
昨日、あるテレビ番組を見ていると「ぺぺ納豆」という
食べ物を紹介していた。
ネーミングを聞くと「一体、どんな食べ物なんだろう?」と
思ってしまうが、タネを明かせば何てことはない。
ペペロンチーノに納豆をかけたもの。
とは言っても昔流行った、納豆パスタとは違う。
ペペロンチーノはイタリアンパスタの基本中の基本。
オリーブオイルとニンニクと塩で炒めたシンプルなパスタだ。
これにたれをで和えた納豆をかければ出来上がり。
早速、作ってみたが、なかなかいける!
ニンニクは多少焦げ目が付くくらいが香ばしくておいしい。
納豆とニンニクが合うとは思わなかった。
素晴らしいアイデアである。
ペペロンチーノという既存の食べ物に
納豆という既存の食べ物を組み合わると
世にも不思議な独創的な食べ物になってしまう。
よくアイデア発想本には「新しいアイデアとは既存のものと
既存のものを組み合わせたものだ」なんて、書いてあるが
まさしくぺぺ納豆はわかりやすい例だ。
ぺぺ納豆を考えた福岡のレストランに拍手!
商品開発にも、このオーソドックスな発想法を活かしてみよう!
